10 cara makan skuasy Chayote

Kale begitu 2013. Kembang bunga mempunyai hari di matahari. Sayuran yang mempunyai orang dan Pinterest berdengung adalah skuasy chayote, diucapkan "chah-yo-tay."

Chayote, juga dikenali sebagai squash mirliton atau pir sayur-sayuran kerana bentuk dan saiznya seperti pear, adalah pucat hijau di luar, dengan daging putih di dalamnya. Ia renyah dan ringan "dengan sedikit rasa manis dan nota cahaya timun, " menurut Specialty Produce. Seluruh sayuran - kulit, daging, benih serta cendrawasih, bunga dan akar - boleh dimakan.

Squash Chayote adalah sumber vitamin C yang baik, vitamin B-6, folat, serat makanan, dan kalium. Walaupun ia boleh dimakan mentah dan kadang-kadang dicincang untuk dimasukkan ke dalam salad dan selada, ia lebih sering dimasak. Ia popular di masakan Cajun, Hispanik, India dan Filipina, tetapi menjadi semakin biasa untuk melihatnya dalam masakan lain serta pasar petani dan di bahagian menghasilkan kedai runcit.

Jika anda menjumpai squash squash, berikut adalah beberapa resipi untuk membantu anda menambah labu ini ke meja makan anda.

Daging dan sayur-sayuran disumbat ke dalam cangkang Chayote. (Foto: Lyudmila Mikhailovskaya / Shutterstock)

1. Bakar Chayote yang Bakar: Campurkan daging lembu, campuran daging dan sayuran ke dalam kepingan chayote, dihiasi dengan keju dan dibakar di dalam ketuhar, serupa dengan zucchini yang disumbat atau lada boneka yang disumbat.

2. Chayote Stuffed Fried: Keju diisi antara kepingan sate yang dimasak dan kemudian digigit dan digoreng di atas stovetop untuk membuat hidangan sampingan atau hidangan utama untuk hidangan vegetarian.

3. Salad Chayote Festive: Chayote yang dimasak dan jagung digabungkan dengan bawang dan tomato dan dilemparkan dengan pakaian pedas, pedas yang lazat untuk salad segar dan lazat yang berbeza dari biasa.

4. Chayote and Carrot Patties: Jika anda pernah menggunakan zucchini atau squash kuning dalam patty goreng, maka anda akan mempunyai idea apa ini. Sotong dan lobak merah yang dicincang dicampur dengan bawang dan tepung singkong dengan telur untuk mengikat hidangan paleo ini.

5. Sup Chayote: Sama seperti sup skuasy lain seperti butternut atau labu, sup ini dibuat dengan memasak chayote dengan sup, bawang, mentega dan beberapa bahan lain, kemudian dimurnikan untuk membuat sup yang licin dan memuaskan.

Chayote jeruk mudah dibuat dan boleh digunakan seperti mana-mana bumbu jeruk lain. (Foto: Lyudmila Mikhailovskaya / Shutterstock)

6. Chayote Pickled: Cuka, bawang dan rempah direbus bersama-sama sebelum kepingan chayote ditambah dan keseluruhan campuran dibenarkan untuk menyejukkan. Kemudian ia rosak dan didinginkan dan dibenarkan untuk acar.

7. Chow Chow Chapati: Breadmaker India ini telah memasak chayote (dipanggil Chow Chow dalam beberapa masakan India) di dalamnya. Ini cara untuk menyembunyikan beberapa sayuran ke dalam roti.

8. Ayam Tinola: Masakan yang lazat, seperti rebus, satu periuk ini memasak kaki ayam dan paha, potongan-potongan ukuran chayote serta sayur-sayuran lain dalam sup.

9. Chayote dengan Tomato dan Hijau Chile: Tumis bawang merah dan cabai hijau, tomato panggang dan lembut, chayote lembab menggabungkan untuk membuat hidangan yang hangat dan beraroma dihiasi dengan keju.

10. Fried "Apples": Chayoti dihiris seperti kepingan epal dan goreng dalam mentega di atas kompor dengan kayu manis dan gula, seperti epal.

Artikel Berkaitan