7 penggunaan kreatif untuk meatloaf yang sisa

Saya mempunyai separuh daging babi di dalam peti sejuk saya. Meatloaf adalah salah satu hidangan yang keluarga saya hanya akan makan untuk kali kedua jika ada juga kuah sisa. Kami tidak, tetapi saya tidak mahu makanan atau wang yang saya belanjakan untuk makan ini untuk membazir. Sudah tiba masanya untuk mengetahui apa lagi yang perlu dilakukan dengannya.

Saya tahu banyak orang membuat sandwic daging dengan sos tomato - dan itu satu penyelesaian yang hebat - tetapi saya mencari beberapa idea lain untuk menjadikan makanan ini menjadi hidangan yang sama sekali berbeza. Berikut adalah beberapa idea yang bijak yang akan memastikan bahawa anda tidak boleh membazir.

Meatloaf yang rapuh boleh digunakan sebagai pengganti daging lembu di nachos. (Foto: kreasi stok / Shutterstock)

1. Meatloaf Nachos: Alih-alih menggunakan daging taco daging lembu atau ayam yang dicincang, gunakan daging yang hancur di atas kerepek tortilla. Teratas dengan salsa, keju dan mana-mana topi nacho yang anda mahu.

2. Meatloaf Patty Meleleh Panini: Bawang merah karamel dan keju Swiss menyertai sisa daging di dalam sandwic bakar pada rai.

3. Sisa Meatloaf Parmesan: Rempah-rempah daging roti dilapisi dan kemudian digoreng dalam kuali. Resipi itu menunjukkan topping dengan saus tomat, tetapi saya akan mengambil langkah lebih jauh dan mencairkan keju mozzarella di atas kepingan goreng bersama dengan sebatang saus tomato hangat.

Menggunakan meatloaf yang telah dimasak di Shepherd's Pie adalah penyelamat masa. (Foto: Elena Mayne / Shutterstock)

4. Pai Meatloaf Shepherd's: Ini adalah cara menjimatkan masa untuk membuat Pie Shepherd's kerana anda tidak perlu meluangkan masa untuk menyemai daging lembu; anda menggunakan daging yang telah dimasak dengan sihat. Selebihnya bahan-bahan klasik untuk resipi ini, yang juga mencadangkan menggunakan kentang tumbuk yang disejukkan sebagai topping, tetapi anda boleh membuat kentang tumbuk segar jika anda mempunyai masa.

5. Meatloaf Baked Ziti: Menggunakan meatloaf sisa di Baked Ziti adalah penjimat masa, sama seperti dengan Pie Shepherd's. Ia ditambahkan kepada ziti yang dimasak, sos tomato, keju mozzarella dan perasa untuk membuat hidangan Itali-Amerika kelas ini.

6. Leftover Meatloaf Soft Tacos: Rempah-rempah yang tersisa telah hancur dan dipanaskan dalam kuali kemudian ditambah kepada taco lembut dan dihiasi dengan topping taco tradisional.

7. Sisa Meatloaf: Banyak sayur-sayuran menemani daging babi yang sisa dalam sup ini yang mempunyai kedua-dua barli dan pasta mutiara. Ia membuat banyak sehingga anda akan mempunyai sisa makanan dari sisa makanan anda supaya anda boleh membekukan dan mengeluarkan beku pada malam ketika anda tidak mahu memasak.

Nota editor: Kisah ini telah dikemas kini sejak asalnya diterbitkan pada bulan November 2011.

Artikel Berkaitan