Apa sajian makanan?

Di Britain, pergerakan makanan adalah minuman keras, yang mana orang bukan sahaja berkongsi makanan dengan rakan-rakan dan tetangga mereka, tetapi mereka berkongsi makanan dengan ahli komuniti mereka yang mereka tidak tahu. The Telegraph melaporkan bahawa jenis acara makanan ini disebut sebagai sambutan makanan.

Orang ramai menggunakan rangkaian sosial seperti Facebook dan Twitter untuk menganjurkan acara makanan dan menjemput orang lain dalam komuniti makanan mereka untuk menyertai. Ia kelihatan seperti potluck super-hip kepada saya. Seseorang tweets bahawa mereka akan membuat hidangan dan membolehkan orang lain tahu di mana mereka boleh datang untuk berkongsi. Orang lain membuat hidangan mereka sendiri. Semua orang bertemu dan berkongsi makan. Mesyuarat boleh berada di rumah seseorang atau dalam suasana terbuka.

Saya melihat sesuatu seperti ini beberapa bulan lalu dengan beberapa orang dalam bulatan makanan tempatan saya di Twitter. Seseorang yang menulis di Twitter mesti ada pertukaran cupcakes. Dia memilih waktu dan taman untuk bertemu. Lain-lain yang menyertai. Mereka bertemu di taman pada hari Sabtu dan menikmati syarikat masing-masing dan banyak kek cawan. Foto diambil dan dikongsi (tentu saja). Saya fikir saya perlu mencatatkan penganjur dan memberitahu bahawa dia mungkin tidak sedar memulakan pergerakan yang dipanggil "ruffle cupcake."

Saya menyukai idea tentang acara makanan yang dirancang dengan cepat, terbuka kepada semua yang ingin mengambil bahagian, dan membawa bersama-sama orang dalam komuniti yang mungkin tidak datang bersama-sama dengan cara lain.

Diperkirakan bahawa rasanya makanan ini akan menjadi sebahagian daripada budaya sehari-hari. Bunyi baik kepada saya. Apa-apa pun yang membantu mengurangkan kos makanan yang baik, membawa orang bersama untuk berkongsi makanan, dan memupuk rasa masyarakat dalam tatapan tatap muka (bertentangan dengan tetapan dalam talian) harus menjadi sebahagian daripada budaya seharian kita.

Artikel Berkaitan