Bagaimana untuk membina smoothie dari apa yang anda ada di tangan

Resipi resipi, seperti resipi secara amnya, biasanya sangat spesifik mengenai ramuan. Ia boleh mengecewakan untuk mencari resipi yang anda ingin buat, hanya untuk menyedari bahawa anda kehilangan satu bahan. Sekiranya itu terjadi pada waktu pagi apabila anda cuba membuat smoothie yang sihat untuk mendapatkan diri anda tergesa-gesa, ia boleh menjadi sangat mengecewakan.

Bukankah lebih mudah jika anda tidak perlu mempunyai resipi untuk membuat smoothie? Alexis Kornblum dari Lexi's Clean Kitchen mencipta infographic yang menunjukkan bagaimana untuk membina smoothie dengan apa sahaja yang anda ada di tangan. Anda mungkin sudah mahir dalam hal ini - melemparkan bahan ke dalam pengisar dan datang dengan sesuatu yang boleh dimakan berkhasiat. Jika anda tidak, panduan berguna ini akan membantu anda sampai ke sana.

Saya bertanya kepada Alexis beberapa soalan mengenai maklumat itu, dan dia lebih senang menjawabnya.

MNN: Dalam barisan Creamy Make It, anda mempunyai biji chia dan gandum bebas gluten yang disenaraikan sebagai ramuan yang boleh ditambah. Mereka tidak kelihatan seperti bahan berkrim pada pandangan pertama. Bagaimanakah mereka menambah krim ke atas smoothie?

Alexis: Mereka adalah dua bahan yang mengejutkan - tetapi, mereka bekerja! Biji Chia berkembang dalam cecair, jadi apabila dicampur mereka menambah tekstur tebal yang bagus dengan banyak manfaat kesihatan tambahan. Begitu juga dengan oat bebas gluten, seringkali orang menggunakannya untuk membuat smoothie makan - bertindak sebagai agen penebalan yang sihat.

Anda tidak pernah menyebut susu lembu, hanya badam atau kelapa. Kenapa begitu?

Ini semata-mata kerana grafik dicipta untuk bebas tenusu! Saya selalu mencadangkan susu lembu mentah, menghidupkan padang rumput, dan organik dengan susu lembu bila mungkin.

Anda menyebutkan buah-buahan dan sayur-sayuran. Bolehkah anda menggantikan satu cawan sayur dengan cawan tambahan buah? Atau, ganti dua cawan buah dengan dua cawan tambahan sayur-sayuran?

1: 1 pasti! Atau, anda boleh melakukan 1 cawan buah beku atau segar, dan 1 cawan sayuran. Ambil Creamy Green Smoothie sebagai contoh, yang mempunyai kedua bayam dan pisang.

Melihat cadangan itu, saya mempunyai bahan-bahan di tangan untuk membuat jus oren, pisang beku, romaine, benih chia, serbuk koko, smoothie madu. Itu tidak terdengar seperti gabungan yang buruk, adakah ia?

Infographic yang digunakan dengan kebenaran oleh Lexi's Clean Kitchen dan American Express 'Tumblr.

Berkaitan dengan Tapak :

  • 7 protein vegan protein licin yang sihat
  • 5 smoothies bermusim
  • Sarapan smoothie terbaik yang pernah ada

Artikel Berkaitan