Bagaimana untuk mengekalkan kiwi

Herba adalah satu-satunya tumbuhan yang benar-benar baik pada tahun ini di taman saya. Hujung minggu lalu, saya membersihkan taman dengan pengecualian bijak nenas yang masih memberi saya bunga yang indah yang boleh saya gunakan dalam susunan.

Saya mempunyai sedikit chives yang saya memutuskan untuk dipotong ke tanah. Sejak ini adalah tahun pertama saya bertumbuh, saya perlu memikirkan bagaimana untuk memelihara mereka. Berikut adalah beberapa kaedah yang saya dapati dalam carian saya.

Potong dan kilat . Letakkan kucai cincang dalam satu lapisan pada helai kue dan letakkan dalam peti sejuk selama 5 hingga 10 minit. Buang dari lembaran cookie ke bekas beku kedap udara. Anda sepatutnya dapat menjejakkan kaki ke dalam bekas dengan sudu dan merebus kiwi sekiranya diperlukan. Sekiranya anda tidak membekukan kilat terlebih dahulu, chives anda akan membekukan bersama dalam benjolan besar.

Potong dan letakkan sudu teh atau sudu dalam dulang ais. Isikan air dan beku ke dalam kiub. Keluarkan kiub dan letakkan dalam bekas. Tuangkan kiub dan buang ke dalam sup, rebus, atau cair dan longkang untuk digunakan dalam hidangan lain.

Oven kering . Kering dalam ketuhar yang sangat sejuk (suhu tinggi akan menghasilkan herba yang tidak enak). Hidupkan ketuhar ke hangat (140 hingga 200 F) (atau 65 darjah C hingga 93 darjah C, tanda gas 1) selama 20 minit, kemudian matikan dan jadikan herba. Teruskan dalam ketuhar selama dua hari - putar oven di belakang untuk memanaskan 2 atau 3 kali setiap hari. Apabila benar-benar kering, runtuh dan simpan dalam bekas kedap udara. (melalui Web Taman)

Buat cuka herba . Pertama pilih botol atau balang (jelas lebih baik) yang anda akan gunakan. Ukur chives anda terhadap panjang bekas dan aturkan daun anda dengan fesyen yang membolehkan mereka berada pada panjang staggered di atas. Potong bahagian bawah lurus, supaya daun terpanjang 3/4 inci lebih pendek daripada panjang botol. Tempatkan kira-kira empat hingga lapan daun chive (panjangnya berbeza-beza) dan satu atau dua batang bergelombang (satu setinggi daun terpanjang dan satu separuh saiznya) terbalik menjadi botol yang bersih dan steril. Tuangkan cuka suling putih (dari botol, tidak dirawat atau dipanaskan) ke dalam botol. Tutup dengan cap gabus atau skru dan kemudian mencelupkan bahagian atas ke dalam lilin parafin cair panas untuk memastikan meterai tersebut.

Cuka herba ini boleh digunakan kemudian di atas sayur-sayuran, di atas salad, sebagai pengasam daging, atau ditaburi di atas ikan untuk dibakar. (melalui Country Side Mag)

Apa-apa idea lain?

Imej: Crystl

Artikel Berkaitan