Berapa banyak gula adalah gram?

Label pemakanan pada makanan yang diproses adalah kabur ketika datang ke gula. Seperti yang kini berdiri, terdapat satu garisan untuk gula dan ia tidak membezakan antara gula semula jadi dan gula tambah. Tidak ada peratusan nilai harian pada label kerana FDA tidak menetapkan satu untuk gula seperti yang ada untuk protein atau natrium. Dan, gula diukur dalam gram. Terdapat perubahan yang dicadangkan kepada label pemakanan yang mungkin membetulkan beberapa perkara itu, tetapi ia tidak akan mengubah hakikat bahawa gula diukur dalam gram.

Adakah anda tahu berapa banyak gula dalam gram? Mungkin tidak. Empat gram adalah sama dengan kira-kira satu sudu teh gula yang diukur. Anda mungkin tahu berapa saiz gula pasir yang diukur. Ia seolah-olah membuat akal bahawa dengan semua bukti bahawa gula terlalu banyak boleh menjadi toksik, gula itu harus ditunjukkan dalam sudu pada label pemakanan untuk memudahkan pengguna memvisualisasikan jumlah gula yang akan mereka ambil dari produk .

Contohnya, hidangan makanan ringan Motts Cinnamon Apple Sauce mengandungi 24 gram gula, iaitu kira-kira enam sudu teh. Sekiranya label pemakanan menunjukkan bahawa hidangan kecil mengandungi enam sudu dan bukannya 24 gram gula, ia mungkin membuat orang berfikir dua kali sebelum membeli, makan atau menyampaikannya kepada anak-anak.

Walaupun Amerika Syarikat belum menetapkan jumlah gula yang disyorkan setiap hari, Organisasi Kesihatan Dunia mengesyorkan agar orang dewasa hanya mendapat 5 persen kalori mereka sehari dari gula. Untuk orang dewasa purata, itu sama dengan kira-kira enam sudu teh. Ia mudah untuk melihat betapa mudahnya makan lebih banyak gula daripada yang dicadangkan apabila pengukuran dalam gram.

Wakil AS Tim Ryan dari Ohio memanggil "di FDA untuk menukar pengukuran gula dari gram kepada teh yang lebih lazim difahami." Melalui petisyen gula dalam talian ini, sesiapa sahaja boleh menyertai beliau dalam membuat FDA sedar bahawa perubahan dalam label makanan diperlukan.

Saya telah menandatangani. Adakah anda?

Berkaitan dengan Tapak :

  • 8 sumber gula yang halus
  • 12 petua untuk menendang tabiat gula halus
  • Tiada gula tambah resipi epal

Artikel Berkaitan