Mengapa petani Jepun tumbuh semangka persegi?

Anda mungkin tidak pernah melihat tembikai seperti ini sebelum ini.

Sejumlah petani di Jepun baru-baru ini menuai 260 tembikai berbentuk kubus dari tanaman anggur mereka, menurut berita berita Eropah ini. Para petani di sana telah berkembang tembikai persegi selama kira-kira 45 tahun, tetapi kumpulan tahun ini sangat besar kerana cuaca yang sangat baik.

Mengapa persegi? Di Jepun, Cucurbitaceae padu sebenarnya bertujuan untuk melampaui sesuatu yang baru. Squash rounds gergasi adalah sukar untuk disimpan dan canggung untuk dipotong; tembikai persegi boleh terselip jauh lebih mudah di dalam peti sejuk kecil yang lazimnya terdapat banyak isi rumah Jepun. Melon juga popular semasa musim hadiah musim panas Jepun ochugen; versi buah yang terlatih menawarkan kebaruan yang juga lazat untuk dimakan.

Keajaiban berlaku melalui kaedah yang agak mudah: Melon dilatih menjadi penyerahan persegi dengan diletakkan di dalam kotak ketika mereka tumbuh hingga jatuh tempo.

Curio padu mahal

Petani Jepun menanam semangka persegi kerana mereka lebih mudah untuk menyimpan dalam peti sejuk kecil dan lebih mudah untuk dihantar ke dalam kotak. (Foto: Joi Ito / flickr)

Kembali pada tahun 2013, orang yang membeli-belah di pasar mewah di Moscow, Rusia, menembusi $ 700 hingga $ 860 untuk satu tembikai tunggal. Itu lebih daripada 300 kali harga melon bulat lama biasa.

Tumbuhan dan pokok latihan untuk tumbuh menjadi bentuk yang luar biasa bukanlah sesuatu yang baru; bonsai, pokok-pokok espalier, lindung nilai, dan juga pear yang ditanam dalam botol Poire William semuanya teringat. Tetapi bahawa buah-buahan buruh itu, boleh dikatakan, boleh memerintahkan harga sedemikian luar biasa.

Untuk berkembang sendiri, cuba arahan ini.

Nota editor: Artikel ini telah dikemas kini sejak asalnya diterbitkan pada bulan Julai 2013.

Artikel Berkaitan