Peraturan label GMO baru tidak menggunakan istilah GMO

Ingat kata ini: Bioengineered.

Ia adalah istilah Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA) telah menetap untuk label makanan yang akan menunjukkan kehadiran organisma diubah suai genetik atau GM dalam makanan kami. Dalam peraturan terakhir yang diterbitkan pada awal bulan ini, cabang Perkhidmatan Pemasaran Pertanian USDA menyatakan standard pendedahan makanan mandatori negara baru untuk makanan bioengineered atau BE.

Ia akan memerlukan "pengilang makanan, pengimport, dan entiti lain yang melabel makanan untuk jualan runcit untuk mendedahkan maklumat mengenai makanan BE dan bahan-bahan makanan BE. Peraturan ini bertujuan menyediakan standard kebangsaan seragam mandatori untuk mendedahkan maklumat kepada pengguna tentang status BE makanan. Penubuhan dan pelaksanaan Piawaian baru diperlukan oleh pindaan kepada Akta Pemasaran Pertanian 1946. "

Penggunaan perkataan bioengineered, yang mesti dilaksanakan sepenuhnya oleh pengeluar makanan besar dan kecil pada 21 Jan, 2022, tidak menghairankan. Pada awal tahun ini, apabila USDA mengeluarkan draf pertama peraturan itu, jelas istilah bioengineered akan digunakan - dan bukan istilah yang sudah biasa kepada orang ramai: diubahsuai secara genetik atau kejuruteraan genetik.

Dalam peraturan itu, perkhidmatan pemasaran berkata "menggunakan istilah lain seperti kejuruteraan genetik atau organisma yang diubahsuai secara genetik boleh mewujudkan ketidakkonsistenan dengan peruntukan preemption atau berlumpur skop pendedahan."

Apa yang akan dilihat orang ramai

Simbol-simbol lain telah dipertimbangkan, tetapi pada akhirnya, USDA memutuskan pada kedua simbol ini. (Foto: USDA)

Peraturan-peraturan itu menjelaskan dengan jelas bahawa makanan bioengineered untuk kegunaan manusia mesti mempunyai pendedahan pada label dalam salah satu daripada beberapa cara: "teks, simbol, pautan elektronik atau digital, dan / atau mesej teks dengan pilihan tambahan yang tersedia untuk pengeluar makanan kecil atau untuk pakej kecil atau sangat kecil. " Beberapa kaedah ini lebih mudah daripada yang lain.

  • Teks: Teks pada produk sama ada mengatakan "makanan bioengineered" atau "mengandungi ramuan makanan bioengineered."
  • Simbol: Walaupun USDA dianggap simbol lain, mereka mendarat di kedua simbol di atas.
  • Pautan elektronik atau digital: Pautan elektronik atau digital mesti disertakan dengan perkataan "Imbas di sini untuk maklumat lebih banyak makanan." Pautan ini boleh datang dalam bentuk kod QR dan menjadi salah satu cara yang lebih kontroversi untuk makanan dilabelkan kerana tidak semua orang mempunyai akses ke telefon pintar atau peranti mudah alih dengan kemampuan pengimbasan, atau mereka mempunyai telefon pintar dengan penggunaan data terhad dan perlu menggunakan data mereka untuk mendapatkan maklumat ini.
  • Mesej teks: Entiti yang dikawal selia yang memilih opsyen ini dikehendaki menyertakan pernyataan mengenai pakej yang mengarahkan pengguna tentang cara menerima mesej teks.
  • Pengeluar makanan kecil: Nombor telefon yang diiringi oleh bahasa yang sesuai yang menunjukkan maklumat tambahan atau alamat laman web boleh ditambah pada pembungkusan.

Perhatikan bahawa tiga pilihan terakhir tidak menunjukkan di mana-mana pada label bahawa item makanan bioengineered atau mengandungi bahan GMO. Mereka hanya membayangkan terdapat lebih banyak maklumat yang boleh diperolehi; apa yang maklumat itu tidak diingati.

Makanan manakah yang harus dilabelkan?

Tidak semua epal Fuji diubahsuai secara genetik, tetapi ada yang dan kini mereka perlu mempunyai label yang menunjukkan mereka bioengineering. (Foto: Reka Bentuk Suraj / Shutterstock)

Makanan bioengineer yang pada masa ini perlu dilabelkan - sama ada ia adalah makanan keseluruhan atau digunakan sebagai bahan dalam produk - adalah: Alfalfa, epal (varieti ArtikTM), kanola, jagung, kapas, terung (BARI Bt Begun varieti), pepaya (varieti tahan virus ringspot), nanas (jenis daging merah jambu), kentang, salmon (AquAdvantageĀ®), kacang soya, skuasy (musim panas), dan bit gula.

Perkhidmatan Pemasaran Pertanian setiap tahun akan mengkaji semula makanan lain untuk dimasukkan ke dalam senarai sejak GM adalah kategori makanan yang terus meningkat.

PDF peraturan itu adalah 236 halaman panjang. Terdapat banyak maklumat untuk dicerna, tetapi berikut adalah beberapa maklumat tambahan tentang apa yang dikecualikan. (Dan ini tentunya tidak meliputi semua yang perlu diketahui tentang peraturan pendedahan baru.)

  • Makanan yang berasal dari haiwan yang memakan makanan GMO dikecualikan daripada pelabelan. Sebagai contoh, jika ayam yang meletakkan telur anda diberi makan makanan GMO, telur tidak perlu dilabelkan sebagai bioengineered.
  • Makanan haiwan dikecualikan, kerana peraturan itu merangkumi makanan yang dimaksudkan untuk konsumsi manusia sahaja.
  • Makanan yang dihidangkan di restoran, kafetaria, bar salad, bilik makan tengahari, gerai makanan atau dihidangkan dari pertubuhan makanan lain yang disediakan dikecualikan.
  • Pengeluar makanan yang sangat kecil, mereka yang pendapatan tahunan kurang daripada $ 2.5 juta, dikecualikan.

Artikel Berkaitan